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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Ernte: Selektive Lese der reifen Trauben mit 19,0° KMW

Ausbau: Gekühlte Vergärung und Reifung im Stahltank.

Geschmack: Sehr quirliger und erfrischender Wein.

Im ersten Reifebginn gelesene Zierfandler bestechen durch exotisch anmutende Aromen

mit limetten- und grapefruitartiger Frische!

Empfehlung: 8 – 10° C

Passend zu Geflügel, asiatischer Küche, Spargel.

Werte: 12,5 Vol. % Alk. – 5,7 g/l Säure – 6,5 g/l RZ