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19,50 €

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Produktbeschreibung

Ernte: Am 18. und 19. November 2004 der überreifen Trauben mit 32° KMW.

Ausbau: Vergärung und Lagerung im kleinen Eichenfass

Geschmack: Ein großer Prädikatswein der Extraklasse mit tollen Bewertungen bei Vinaria und Gault Millau.

Honig und Frucht stehen in idealem Gefüge, mit schokoladig – rauchigen, feinen Aromen nach Lebkuchen.

Langes Leben!

90 Pkt. Falstaff!

Empfehlung8 – 10° C

Als Apéretig oder Digéstig, passend zu Edelschimmelkässe und Nougatdesserts.

Werte: 10,5 Vol. % Alk. – 8,6 g/l Säure – 166,6 g/l RZ

!!! Nur in 0,375 l Flaschen erhältlich. !!!!