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Produktbeschreibung

Ernte: Lese Ende September 2011 mit 19,0° KMW.

Ausbau: Stahltankvergärung bei 18°C, kurze Reifung im großen Fass.

Geschmack: Angenehmer, milder Wein mit Aroma nach Mandeln und frischen Nüssen.

Die niedrige Säure des Weines bringt harmonischen, ausgewogenen Charakter – trocken.

GOLD Thermenregion!

Empfehlung: 8 – 10° C

Passt zu Gebackenem, Geflügel, Fisch und Gemüse.

Werte: 12,5 Vol. % Alk. – 6,1 g/l Säure – 4,1 g/l RZ